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Il n’y a rien de plus réconfortant que l’odeur du pain chaud qui sort du four. Ce pain français maison est croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et doré à souhait. Il se prépare avec peu d’ingrédients, mais beaucoup d’amour ! ❤️
Ingrédients (pour 2 pains moyens) :
- 500 g de farine de blé (T55 ou T65)
- 10 g de sel
- 10 g de sucre
- 7 g de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)
- 300 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (optionnel pour plus de moelleux)
Temps de préparation :
- Préparation : 20 minutes
- Levée : 1h30 à 2h
- Cuisson : 25 à 30 minutes
Instructions : . . .
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