Poires Rôties au Fromage Bleu et Noix — Une Recette Sucrée-Salée Gourmande et Raffinée

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les poires en deux et retirer les pépins.
Déposer les demi-poires sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Répartir le fromage bleu émietté dans les cavités des poires.
Parsemer de noix concassées.
Ajouter un filet de miel pour une touche sucrée supplémentaire.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les poires soient tendres et le fromage légèrement fondu.
Servir chaud avec quelques feuilles de roquette pour une note de fraîcheur.

Idée de Présentation

Disposez les poires rôties sur un lit de roquette, arrosez d’un filet de miel et ajoutez quelques éclats de noix pour une assiette visuellement élégante et appétissante.