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Envie d’une douceur légère, moelleuse et facile à préparer ? Ces mini sponge cakes sont tout simplement parfaits ! Leur texture aérienne, leur goût subtil de vanille et leur jolie forme en font des petites merveilles idéales pour le goûter, le brunch ou même pour accompagner un thé ou un café.
🛒 Ingrédients (pour environ 12 mini cakes)
- 250 g de farine tout usage (environ 1 tasse)
- 250 g de sucre en poudre (environ 1 tasse)
- 100 g de beurre salé
- 75 ml de lait (environ ¼ de tasse)
- 4 œufs moyens
- 6 gouttes d’essence de vanille (ou 1 c. à café d’extrait naturel)
- 1 c. à café de levure chimique
💡 Astuce : Pour encore plus de parfum, vous pouvez ajouter un zeste de citron ou d’orange dans la pâte !
Préparation : . . .
Pour les instructions et les étapes de Préparation complètes, veuillez passer à la page suivante (>)
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