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Voici la recette de la Charlotte Tiramisu Onctueuse, un dessert élégant qui combine le tiramisu italien traditionnel avec la fraîcheur d’une charlotte.
Ingrédients
Pour la base :
- 24 à 30 biscuits à la cuillère
- 200 ml de café fort non sucré
- 2 cuillères à soupe de liqueur (amaretto ou rhum, facultatif)
Pour la crème :
- 500 g de mascarpone
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour la finition :
- Cacao en poudre non sucré pour saupoudrer
- Copeaux de chocolat (facultatif)
Préparation . . .
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