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Vous cherchez une recette de cake moelleux, sain et sans sucre raffiné ? Ce Cake à l’Avoine et Compote de Pomme est parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou une pause gourmande. Il est simple à préparer, léger et délicieusement parfumé à la cannelle et à la vanille. De plus, il ne contient ni beurre ni farine blanche, ce qui en fait une excellente alternative pour une alimentation plus saine !
⭐ Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
- Sans beurre et sans sucre raffiné : la compote de pomme apporte toute la douceur naturelle nécessaire.
- Facile et rapide : quelques ingrédients simples, un bol et un moule à cake, et le tour est joué !
- Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter : riche en fibres grâce aux flocons d’avoine, ce cake apporte une énergie durable.
- Customisable : ajoutez des noix, des pépites de chocolat noir ou des morceaux de fruits pour encore plus de gourmandise !
📝 Ingrédients :
- 150 g de flocons d’avoine
- 200 g de compote de pomme (sans sucre ajouté)
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel, mais conseillé pour une touche épicée)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel pour plus de douceur)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 ml de lait (végétal ou classique selon votre préférence)
🥣 Instructions :
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